Диетолог Алексей Кабанов рассказал, что некоторым людям следует отказаться от употребления окрошки из-за входящих в ее состав отдельных ингредиентов. Он пояснил, что из рецепта нужно исключить колбасу или заменить ее вареной курятиной или рыбой. Также можно попробовать вегетарианскую окрошку.

Нутрициолог Елена Богатова рассказала, что в заведениях быстрого питания можно найти вкусные и полезные блюда. Но и их нужно выбирать с умом, есть в умеренных количествах и при условии, что человек в принципе придерживается здорового образа жизни и питается сбалансированно.